Результаты участия Aquatir в Seafood Expo Global 2025

Aquatir на Seafood Expo Global 2025: когда вкус становится аргументом, а доверие — валютой партнёрства

Есть события, которые становятся не просто страницей календаря, а вехой в развитии бренда. Для компании Aquatir участие в международной выставке Seafood Expo Global 2025, проходившей с 6 по 8 мая в Барселоне, стало именно таким событием.

Три дня насыщенных встреч, дегустаций и переговоров — это не просто демонстрация продукта, это диалог с рынком, который многое говорит тем, кто умеет слушать.

Что показала выставка?

В первую очередь — актуальность и востребованность нашего подхода к производству чёрной икры. Сегодня профессиональный рынок гастрономии требует не только премиального вкуса, но и прозрачности, стабильности, экологичности. Мы почувствовали это в каждом разговоре, в каждом вопросе на стенде, в каждом жесте дегустации.

• Вкус стал аргументом.
Дегустации подтвердили: наш продукт говорит сам за себя. Он узнаваем, чист, выразителен — и точно попадает в ту категорию, которую в гастрономии называют «уверенной классикой».

• Цена стала точкой опоры.
Партнёры — от представителей HoReCa до крупных дистрибьюторов — отмечали: при столь высоком качестве продукция Aquatir остаётся экономически привлекательной. Масштаб и технологичность нашего производства дают нам право говорить о балансе между премиум-уровнем и рыночной разумностью.

• Происхождение стало преимуществом.
Комплекс полного цикла, построенный в Европе, наличие собственной лаборатории, замкнутая система водоснабжения (RAS), контроль на всех этапах — это не просто факты, это основа доверия.

Наша линейка икры — от высокой гастрономии до гибких решений для премиального сегмента

Мы представили всю продуктовую линейку — четыре вида икры, различающиеся по вкусовому профилю и ценовой категории:

• Икра Белуги (Huso huso)
Икра номер один по ценности и статусу: крупнозернистая, с нежным, сливочным вкусом. Эталон гастрономического изыска.

• Икра Русского осетра (Acipenser gueldenstaedtii)
Универсальный премиум-продукт для ресторанов и деликатесных магазинов: насыщенный вкус с ореховыми нотами, бронзовый цвет.

• Икра Бестера (гибрид Белуги и Стерляди)
Идеальный баланс вкуса и цены: яркая, выразительная, доступная по стоимости при премиальном качестве.

• Икра Стерляди (Acipenser ruthenus)
Деликатный и чистый вкус, серебристо-серый цвет, мелкий зернó — оптимальный выбор для широкого гастрономического применения.

Выставка как зеркало и как импульс

Seafood Expo Global 2025 для нас стала зеркалом — она отразила нашу позицию на рынке, силу бренда и потенциал роста.
Но одновременно — и импульсом. Потому что количество встреч, интерес к продукции и открытые предложения по сотрудничеству превзошли наши ожидания.

Мы воспринимаем это как сигнал: рынок готов к большему. А мы — готовы ответить.

Благодарим всех, кто был с нами

Благодарим партнёров, клиентов и новых знакомых, с которыми мы встретились в Барселоне.
Спасибо за интерес, за открытость, за профессиональный разговор.

Aquatir — икра, в которой сочетаются время, вкус и доверие.