Если черная икра — это деликатес, то икра-белуги — это её королева. Самая дорогая, редкая, нежная и… загадочная. Почему её так ценят? И правда ли, что одна ложка может стоить, как ужин в ресторане? Сейчас разберёмся. Кто такая белуга?